RESTAURANTE T.A.R.T.A.N. * BY EMOCIONES *

Publicación; Emociones

La nueva sensación madrileña.

A partir de ahora, Tartán no será solo el nombre de una tela, sino que también denominará a un nuevo restaurante en Madrid (C. General Pardiñas, 56. Tel.91 402 76 89). Es un gastrobar donde, bajo las órdenes de Javier Muñoz-Calero, puedes tomar pequeñas raciones de mini-croissant con foie a la plancha, conos de bolitas de ternera thai y mini-rusitos de pollo crujiente o huevos a baja temperatura con salteado de garbanzos y butifarra negra y blanca a precios muy asequibles.

Tartan ha aterrizado en Madrid con mucha fuerza. Lleno absoluto desde su primer mes de vida, se ha convertido en el “must” de la capital si quieres ver gente joven y guapa.

La filosofía de su buen hacer se basa en el trabajo en equipo, formado de grandes profesionales a los que les apasiona el mundo de la gastronomía.

ESTE JOVEN COCINERO, DESPUÉS DE MUCHOS PERIPLOS, HA DECIDIO MONTAR EN EL Barrio de Salamanca su nueva casa para intentar emocionar a todos sus clientes.