19 de enero de 2011

ENTRA EN EL CLAN * BY HARPERS *

Javier Muñoz-Calero pone su mente creativa-y sus manos de cocinero experto-al servicio de T.a.r.t.a.n. (General Pardiñas 56, Madrid), su recién abierto restaurante de inspiración escocesa. En él encontramos “platos sencillos, llenos de sabor de verdad y que nos logren emocionar al probarlos” (unrestauratellamadotartan.es)

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