27 de febrero de 2011

LA LUNA DE METRÓPOLI PREMIA LA ALTA COCINA A PRECIOS ACCESIBLES * BY METROPOLI *

Publicación; EL MUNDO - METROPOLI Autor;Adrián Cornejo | Sergio González (vídeo) | Madrid Fecha;15/02/2011 ver video Sudestada fue elegido Restaurante del año en la octava edición de los galardones gastronómicos de la revista, cuya gala de entrega se ha celebrado en Moma 56. La revista La Luna de Metrópoli ha hecho entrega de sus VIII Premios Gastronómicos, que en esta edición han recaído sobre aquellos...
Leer más...

25 de febrero de 2011

PREMIOS LUNA * BY METROPOLI*

Publicación;Metropoli Autor; Rafael Anson Fecha; 22/02/2011 La Mejor Decoración ha sido para Tartán (General Pardiñas, 56. tfno. 914 027 689), que se ha desmarcado por completo del minimalismo actualmente imperante es establecimientos de este tip...
Leer más...

24 de febrero de 2011

T.A.R.T.Á.N. * BY GUIA COSMOPOLITAN *

Autor; Redacción Publicación; GUIA COSMOPOLITAN Fecha; 24/02/2011 Su cocina sencilla y asequible hacen que esté siempre completo www.unrestaurantellamadotartan.es ...
Leer más...

22 de febrero de 2011

PREMIO METROPOLI – MEJOR DECORACIÓN * BY EL MUNDO *

Publicación; EL MUNDO Fecha: 18/02/2011 DECORACIÓN: Javier y Marta Muñoz-Calero (chef e interiorista del restaurante T.A.R.T.A.N, respectivamente, muestran el premio al local más vistoso. Lo entregó Gemma Pérez, directora de publicidad de LA LUNA DE METRÓPOLI....
Leer más...

T.A.R.T.A.N, RESTAURANTE DE MODA EN MADRID * BY ENOPITECUSHISPANIENSE.COM *

PUBLICACIÓN:ENOPITECUSHISPANIENSE.COM AUTOR:Redacción FECHA:20/12/2011 Hoy vuelvo con la crítica de un restaurante en el que he estado este fin de semana, Tartan. Es hoy en día uno de los restaurantes más de moda de la capital, de esos en los que tienes que reservar con bastante antelación, reservamos con más de un par de semanas de antelación y ellos mismos nos llamaron el día de antes para confirmar la reserva,...
Leer más...

JAVIER MUÑOZ-CALERO UN RESTAURANTE LLAMADO T.A.R.T.A.N. * BY FOOD AND FUN *

PUBLICACIÓN;ESCUELA FOOD AND FUN AUTOR;Redacción Biografia de Javier Muñoz-Calero BY un restaurante llamado T.A.R.T.A.N. Propietario y jefe de cocina del restaurante mas CHIC en Madrid, donde es una parada obligada a todos los que están al día en "lo que se lleva" referente a la alta cocina; con un currículum impresionante y un restaurante que está en boca de todo Madrid, Javier Muñoz es sin duda el chef...
Leer más...

LA BODA GAY DEL MODISTO DE LETIZIA * BY EL MUNDO *

AUTOR; Beatriz Miranda PUBLICACION; ELMUNDO FECHA; 11/12/2010 EL DISEÑADOR FAVORITO DE LA PRINCESA SE CASÓ EL DOMINGO EN SALAMANCA CON EL CUBANO JOELNORBERTOVÁZQUEZ, UN GALERISTA QUE VIVE EN BEIRUT CON EL QUE LLEVA SALIENDO AÑO YMEDIO Y QUE TIENE UN FÍSICO DE FUTBOLISTA. AUTOR; Beatriz Miranda PUBLICACION; ELMUNDO FECHA; 11/12/2010 http://www.unrestaurantellamadotartan.es/prensa/Varela%20Tart%C3%A1n-1.pdf Haciendo...
Leer más...

T.A.R.T.A.N. *BY ATROPELLAPALTOS *

AUTOR; Restarurante T.A.R.T.A.N AUTOR; Redacción PUBLICACION; http://atropellaplatos.wordpress.com Tartan es el nuevo restaurante de moda de Madrid. Está ubicado en el barrio Salamanca y los clientes que yo vi eran sobre todo gente joven muy de la zona. El ambiente es muy agradable, todo decorado con telas de cuadros haciendo honor al nombre, sin que resulte recargado ni cursi. La comida está bien, tiene unos...
Leer más...

98. TARTAN * BY VOGUE GOURMET *

TITULO; 198. TARTAN AUTOR; Redaccion PUBLICACION; Vogue Gourmet FECHA; 10/12/2010 El toque escocés lo pone la decoración (en C/ General Pardiñas, 56, Madrid Tel. 914 027 689). Javier Muñoz-Calero al frente de los fogones, comparte con sus comensales su filosofía; la comida es algo emocion...
Leer más...

14 de febrero de 2011

TARTAN FOOD STYLING PARA VOGUE GOURMET * BY VOGUE *

Sesión de fotos de Javier Muñoz-Cale...
Leer más...

10 de febrero de 2011

ESTOS SON NUESTROS VIII PREMIOS GASTRONÓMICOS * BY EL MUNDO *

ÉSTOS SON NUESTROS VIII PREMIOS GASTRONÓMICOS Publicación; Metropoli, EL MUNDO Autor; Albert Solano POR OCTAVO AÑO, LOS CRÍTICOS DE LA LUNA DE METROPOLI HAN ESCOGIDO LOS ESTABLECIMIENTOS Y PROFEDIONALES MÁS DESTACADOS DE LA RESTAURANCIÓN CAPITALINA DURANTE LA ÚLTIMA TEMPORADA, ADEMÁS, COMO ES HABITUAL, LOS TROFEOS A TODA UNA VIDA RINDEN HOMENAJE A TRES GRANDES VETERANOS DE MADRID, ESPAÑA Y EL MUNDO. Un...
Leer más...

RENUEVA TU AGENDA * BY MARIE CLAIRE *

Publicación; Marie Claire TARTAN Madrid Javier Muñoz-Calero triunfa con su asequible fórmula de platos internacionales para compartir en entorno cozy. www.unrestaurantellamadotartan...
Leer más...