Un restaurante llamado Tartán, ese es su nombre. Un local que no hemos podido visitar, pero que, a pesar de ello, por la trayectoria de su conductor, Javier Muñoz-Calero, y las descripciones de lo que allí se cocina de su web, no nos cabe duda de que deber ser una experiencia de lo más recomendable. Su carta de presentación virtual es una preciosísima y esmerada web. Las fotos nos hablan de una decoración de lo más cuidada, estilo tartán por lo que tiene de calido, estiloso, y popular todo a la vez. Con todo esto… ¿cómo no va a estar de moda?. Nos gustaría que los los que lo conocéis compartáis la experiencia. Y los que no, que no os lo perdáis. Está en Madrid.
27 abril 2011_www.pimientarosa.com
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